お米のパワー

梅干しで冷えたご飯も美味しいレシピ
梅風味のり弁
ご飯 150g カリカリ梅 1個(10g)白ごま 適量 かつお節 適量 海苔 1枚
(チュウブの梅ペーストでもOK)
刻んだカリカリ梅を冷えたご飯に入れて混ぜる
お弁当箱に詰めてごま・かつお節をかける。
海苔に梅干しをまんべんなく塗ってご飯にのせたら完成!

お手軽リゾット
ご飯 300g(2人分) コーンクリームスープ 200ml ハム 2枚 カレー粉 小さじ1/2杯
パセリ 1 粉末ブイヨン 小さじ1/2杯
冷えたご飯を水で洗ってぬめりを取ってサラサラにして置く
コーンクリームスープにカレー粉・粉末ブイヨンを入れてよく混ぜる。深めのさらによそってご飯に
スープを欠けてハムとパセリをかけて完成
コーンの甘さとスパイシーなカレーの風味が絶妙にマッチ冷えたご飯が美味しいリゾットに!

ご飯を我慢して食べたいのに食べて無かった人は食べても大丈夫ですって・・・
ご飯を冷やして食べてダイエットに挑戦!

お米ってすごいパワーがある。

お米には美肌効果が期待できる栄養素が沢山含まれています。

肌のくすみを取り、キメを整えるビタミンB群
肌荒れ、ニキビを治す力が強まるミネラル、お肌に良い成分が沢山入っているんです。

美しい肌を作る元になるタンパク質
さらに、お米って炭水化物・糖質と言うイメージがあると思うのですが、
実は、タンパク質は牛乳のコップ2分の1杯分ふくまれているので
肌を育てると言う効果も期待できる。

お米の悩みとは・・・
・いっぱい食べたいけど太るのが気になる。
・余り食べないようにしている。
・お米は食べ過ぎると太っちゃうから食べ過ぎには注意している。

お米を食べすぎると本当に太っちゃうの?

お米は実は比較的太りにくい食材と言われている。
意外なお言葉ですね。

パンなどに比べてお米はカロリーがそれほど高くない。

同じ炭水化物のパンと比べて見ると原料の小麦粉に
油、糖分、塩分が加えられているものが多くぱんは100gあたり264キロカロリーあるのに
比べてご飯は168キロカロリーでご飯は何も加えていない分カロリーは低い。

さらにご飯を冷やす、冷やして食べるだけで消化吸収が高くならない。
なのでご飯は太りにくくなるといわれます。

温かいご飯のでんぷん質が冷やすことででんぷん質が変化して消化吸収しにくく変化し
1gアタリ温かいご飯のでんぷん質4キロカロリーに対して冷えて変化したでんぷん質は0.5キロカロリー
しかないのでカロリーが押さえられて太りにくくなるんですって!
でも、冷たいご飯って美味しくないよね。

そこで冷たいご飯を美味しく食べる方法

梅干しは強いさんみと塩分には食欲増加の効果(作用)が
糖の吸収を抑えるため糖質の多いお米との相性も抜群!で
摂取カロリーをさらに下げる(抑える)効果も可能に!なる。

太りやすいと言う人は試してみてくださいね。

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