日別アーカイブ: 2017年9月10日

9月9日は重陽(ちょうよう)の節句 栗レシピ

日本には5節句があるそうでその1つが9月9日重陽の節句
菊の香りを移した菊酒を飲んだりして邪気を払い長命を願うという風習がありました。
くり節句とも呼ばれている重陽の節句この時期栗の料理を食べる事は日本の風習なんですね。 続きを読む