めんつゆで簡単生揚げのあんかけ!

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生揚げのあんかけ

 材料

生揚げ2枚入 1p
ねぎ
にんじん
めんつゆ(使ったのは2倍濃縮)
片栗粉

 作り方

1:ねぎは小口切り、にんじんはせん切りにする。
2:生揚げは4等分にしてフライパンに薄く油を引いて切口を両面を焼きお皿の上に・・・
3:野菜を炒め、めんつゆを入れてひと煮立ちしたら水溶き片栗粉で
とろみをつけたら(2)の上にかける。

ねぎは水溶き片栗粉をいれる直前に加えてくださいね。

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