寒い日は暖かい食べ物が欲しいですよね。

ポトフ風の煮込みを作ってみました。

材料
キャベツ
ウインナー
玉葱
にんじん
コンソメ（顆粒を使ってます。コンソメキューブでも大丈夫！）

作り方
１：キャベツは芯を付けたまま切っておく。
２：玉葱は芯を付けたまま半分にする。
３：ウインナーは斜めに切り目を入れる。
４：にんじんは皮をむいて斜めに切る。
５：鍋に野菜を入れて、野菜がかぶるくらいに水を入れて
　　コンソメを入れ最初は強火、沸騰したら弱火で野菜に火が通るまで煮込む。
＃　味はご自宅で好みの味付けで召し上がれ

寒いよね、山は今日も雪をかぶってるんだよ。

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